SK Interiors | Дизайн-проект ресторана, проектирование интерьера ресторана

Дизайн-проект Ресторана, Москва, 178 м²

При разработке дизайн-концепции мы отталкивались от: истории бренда, концепции меню, понимания локации и целевой аудитории. Основная идея – создание светлого, чистого, с ноткой роскоши, но без лишних деталей интерьера, где важно видеть еду и людей, с которыми пришёл. Помещение ресторана свободно от перегородок и высоких спинок в зоне посадки, от узких проходов и закутков, где посетители сидят обособленно. Напротив, сохраняется единый общий зал с видимостью всех гостей в заведении. Люди приходят, чтобы быть вместе, посадка ближе друг к другу, наслаждаться вечером и едой.

Общие данные: Объект проектирования: Двухуровневое помещение в МФК «Лайнер» Адрес: Хорошевское ш., 38А Площадь: 178 м². Этаж: 1 Высота потолков: 7 м. Особенности помещения: второй свет - антресоль, помещение угловое, два входа

О ресторане: Время работы: с 12.00 по 02.00 Предположительное кол-во мест: 55-65 человек Кухня: Европейская, с элементами кухонь народов мира

Атмосфера: Днем это место для бизнеса, переговоров, обедов в городе, встреч с друзьями. Вкусная еда, ненавязчивая музыка, дружелюбные официанты. Вечером модный ресторан, место для свиданий, встреч большой шумной компанией, ужин перед походом в кино или бар. Приглушенный теплый свет, легкая музыка. Это ресторан, который хочется рекомендовать друзьям, традиционное место для обеда, заведение с особенной атмосферой. Дизайн не очевидный, легкий, теплый, ненавязчивый. Основной акцент на меню.